Le choix du concept d’un restaurant est sans doute l’étape la plus compliquée dans le processus de création.
Pour trouver votre concept il existe deux méthodes :
Vous avez des choses à raconter ? Une histoire, un voyage, des goûts particuliers, des préférences culinaires ? Exprimez tout cela à travers votre restaurant, c’est la parfaite occasion !
Sinon, regardez ce qu’il se fait en se moment en terme de restaurant : les types de cuisines à la mode, les spécialités qui fonctionnent, les thèmes qui reviennent souvent et qui font l’unanimité.
Nous pouvons vous aider sur la sélection de concept de votre restaurant, pour cela contactez nous au 04 88 91 94 83.